Oleh : Gun Mardiatmoko1), Jan Willem Hatulesila1), Henderina Lelolltery1)
Produktivitas lahan agroforestri berbasis pala dan cengkeh di desa Hutumuri yang lokasinya berdekatan dengan Hutan Lindung Gunung Sirimau menurun karena usia tanamannya telah tua serta minimnya pemeliharaan tanaman tersebut.
Selain itu juga terdapat penurunan mutu hasil produksi rempah karena sistem penanganan pasca panen masih sangat tradisional yaitu dengan cara pengeringan melalui penjemuran dari panas matahari.
Hal ini akan menyebabkan penurunan kesejahteraan masyarakat tersebut. Oleh sebab itu dilaksanakan perbaikan kualitas kebun tanaman rempah dengan cara peremajaan tanaman rempah yang tua dan tidak produktif lagi, penanaman tanaman rempah dan tanaman buah pada lahan yang kosong, tindakan pembersihan kebun sampai dengan perawatan tanaman yang masih produktif dan tanaman baru hasil penyulaman.
Selain itu juga dibangun unit pengering rempah agar pengeringan dapat dilaksanakan pada segala cuaca dan mutu produk rempahnya tinggi. Diharapkan masyarakat yang sejahtera tidak mengganggu eksistensi Hutan Lindung Gunung Sirimau tersebut.
Kata kunci: agroforestri, peremajaan tanaman rempah, mutu tanaman pala, pengeringan, tungku pengering
- Jurusan Kehutanan, Fakultas Pertanian Universitas Pattimura
