Category Archives: POLITEKNIK PERIKANAN TUAL

Oleh : Tapotubun E. J  & Tumiwa B. B Tujuan penerapan ipteks bagi masyarakat ini adalah merumuskan strategi pengembangan pangan lokal “enbal” untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat; mengoptimalkan pemanfaatan enbal sebagai sumber kalori sehat bergizi bagi masyarakat; mendorong penyediaan produk-produk olahan … Continue reading →